コーヒーダイエットはコーヒーを飲む事で、蓄積された体脂肪を燃焼しやすくするダイエット法です。
ダイエットをしようと様々な努力をしているにもかかわらず、なかなか効果のあらわれない人がいます。その理由は「痩せにくい体質」にあるようです。痩せにくい体質の人は、体の中の体脂肪を燃やす機能が衰えている状態になっていることが多いようです。コーヒーに多く含まれるクロロゲン酸は褐色脂肪細胞にアタックして脂肪の燃焼効率を上げてくれます。
またカフェインは体内の基礎代謝上昇に役立ちます。それにより痩せやすい体へと導いてくれることが期待されます。さらにコーヒーに含まれるカフェインには別の働きがあるのです。体内ではリバーゼという酵素が働いて、脂肪細胞に蓄えられた体脂肪を分解することがわかっています。ただし人間は太古から長い間飢餓の危険にさらされてきた歴史があります。そのため体の中にためた脂肪を簡単には分解しないような機能があるのです。
それが体脂肪の分解を妨げる働きをするPD酵素です。これが分泌されるとリバーゼの働きが抑えられてしまい、脂肪の分解がうまくいかなくなるのです。このPD酵素の働きをおさえることができるのが、コーヒーのカフェインなのです。そういうわけで、カフェインを摂ることで体脂肪の分解を手助けし、その結果燃焼がスムーズになって痩せやすい体になっていくのです。他にもコーヒーのいい香りの元である「ピラジン」は脳の働きを活性化させたり、血液をサラサラにしてくれる効果もあります。身近な飲み物であるコーヒーには想像以上にたくさんの効果があることがわかります。